Was ihr benötigt: 2 EL Pflanzenöl 3 Russet-Kartoffeln (auch andere mehlige Kartoffelsorten eignen sich) Salz und Pfeffer Eine Portion Butter Thymian 120 ml Hühnebrühe Wie’s geht: 1. Schneidet beide Enden ab, um aus den Kartoffeln ...
Was ihr für die Kohl-Lasagne benötigt: 1 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, geschnitten 3 Knoblauchzehen, zerhackt 1 Teelöffel italienische Kräutermischung 900g Rinderhack 900ml Tomatensauce 1 mittelgroßer Kohlkopf, zerkleinert 2 Tassen gekochter Reis 1 ...
Reis versorgt Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt jeden Tag mit wichtigen Nährstoffen. Obwohl das Grundnahrungsmittel allgemein als ziemlich gesund bekannt ist, werden beim Reisanbau oft Pestizide verwendet, die Arsen enthalten. Wissenschaflter sind sich ...
Teilt diesen einfach genialen – genial einfachen Trick mit allen Kartoffelliebhabern da draußen! (und wer liebt Kartoffeln eigentlich nicht?) Mögt ihr gutes Essen? Wir auch. Liked uns!
Manche Menschen halten Pastakochen für Kunst. Wer diese Kunst beherrscht, sollte auch immer einschätzen können, wie viel Pasta für welchen Anlass benötigt wird. Wer oft Nudeln kocht – ob nur für sich allein oder auch ...
Chefkoch Andrew Carmellini weiß, wie man das Beste aus Pasta herausholt. Er sagt, dass es – nun ja – dumm ist, das Wasser in den Abfluss und die Pasta in ein Sieb zu schütten. Pastawasser ...