Wir werden es nie vergessen, als wir aus dem Haus unserer Eltern auszogen und unsere erste Wohnung bekamen. Wir hatten plötzlich so viele Dinge zu tun, Rechnungen zu bezahlen und Hausarbeit zu erledigen … Lebensmittel einzukaufen.
Wir haben sehr viele Anfängerfehler gemacht und sowohl Zeit als auch Geld verschwendet. Doch das ist okay. Manchmal lernt man es eben nur auf die harte Tour.
Eine Sache, die wir getan haben, seitdem uns die Fehler bewusst wurde, war, fast alle verderblichen Lebensmittel in den Kühlschrank zu legen. Alles würde so frisch bleiben, dachten wir.
Doch was wir nicht wussten, war, dass einige Lebensmittel im Kühlschrank eigentlich komplett falsch aufbewahrt sind – und müssen wieder unnötig rausgeworfen werden.
Als wir diese Liste sahen, waren wir schockiert. Hier sind die 13 Lebensmittel, die Sie niemals in den Kühlschrank geben sollten!
Kartoffeln
Die Stärke in Kartoffeln wird viel schneller zu Zucker – und die Kartoffeln werden süßer und krümeliger.
Gewürze
Sie verlieren an Geschmack und Ihre Rezepte werden nicht so, wie sie sein sollen.
Öle
Sie ändern Farbe und Textur.
Basilikum
Es wird schneller im Kühlschrank welken – Basilikum braucht Wärme!
Äpfel
Sie halten sich besser außerhalb des Kühlschranks.
Brot
Knoblauch
Es verliert nicht nur Geschmack, sondern wird auch gummiartig und schimmelig.
Zwiebeln
Sie werden weich und schimmelig. Am besten lagern Sie sie an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur.
Tomaten
Die kalte Luft hindert sie daran, zu reifen, was bedeutet, dass sie nicht so gut schmecken.
Kaffee
Er verliert Geschmack und absorbiert andere Gerüche und Aromen.
Honig
Er kristallisiert und verändert den Geschmack.
Bananen
Sie verlieren Nährstoffe, reifen viel langsamer, werden braun und verfaulen.
Avocados
Sie hören auf im Kühlschrank zu reifen. Auf der anderen Seite, wenn Sie reife Avocados haben, die Sie nicht sofort essen werden, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
Bewahren Sie einige dieser Lebensmittel im Kühlschrank auf? Versuchen Sie, sie außerhalb des Kühlschranks aufzubewahren und sehen Sie, wie viel sie besser schmecken!
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